음식문화개선 시범거리 조성 등 시범사업 8개분야
대덕구(박수범 구청장)는 ‘음식물쓰레기 반으로 줄이기’라는 목표를 설정하고 8대 시범사업을 시책으로 선정해 적극 추진한다고 29일 밝혔다.
8대 시범사업의 주요내용은 ▲ 음식문화개선 시범거리조성(중리행복길) ▲농촌 음식물쓰레기 제로화를 위한 감량기 설치(신탄진 이현동) ▲감량실천 리더 육성(한남대학교) ▲엄마, 건강생활교육으로 건강증진(송촌초등학교) ▲잔반 ‘Zero’ 프로젝트(대덕구 구내식당) ▲정량배식, 1인 잔반 10g 목표(육군 탄약지원사령부) ▲잔식나눔 푸드뱅크 기부(KT&G 신탄진공장) ▲감량실적 우수 공동주택 인센티브 부여(법동 그린타운아파트외 11개소)등이다
구는 음식물쓰레기 줄이기 8대 시책을 SNS, 홈페이지, LED전광판, 대덕구 소식지 등을 통해 주민홍보에 만전을 다하고 연말에 시범사업 감량실적 계량관리로 실질적 성과 피드백 관리를 통해 전 가정의 음식문화 개선운동으로 확산하고자 한다.
한편 구는 29일 대전송촌초등학교에서 학부모 100여명을 대상으로 ‘어머니 음식물쓰레기 줄이기 및 건강식생활 교육’을 실시했다.
이날 교육은 가정에서 좋은 식단제 운영, 음식물쓰레기 줄이기 우수실천사례, 여름철 식중독 예방법, 음식물나트륨 저감화 실천 등에 대해 알아보고, 음식모형 전시, 미각판정, 비만조끼 입기 등의 체험행사로 학부모들의 많은 호응을 받았다.
박수범 대덕구청장은 “가정에서 알뜰하고 균형잡힌 식생활문화로 가족건강을 지키고 음식물쓰레기 감량으로 자원을 절약하는 계기가 되길 바란다”고 말했다.
저작권자 © OTN매거진 무단전재 및 재배포 금지
