고급육 1+ 이상 출현율 39%로 도내 평균보다 10%가량 앞서
당진한우가 고급육 출현율이 충남도에서 가장 높아 그 우수성을 입증했다.
축산물 품질평가원 자료에 따르면 당진시는 지난해 한우사육농가에서 고급육 1+ 이상 등급을 받은 두수가 39%로 전국평균 32.4%보다 높고 도내 평균 29.8%보다 약10% 가량 앞서 명실공히 한우 고급육생산 선도시군으로 발돋움 했다.
이처럼 당진시가 도내에서 가장 많은 고급육 한우를 생산해 내는 지자체로 된 것은 기본과 원칙에 입각한 사양관리에 충실한데다 당진시, 당진축협, 한우협회, 한우농가가 고급육 생산에 혼연일체를 이뤘기 때문인 것으로 분석되고 있다.
시는 그동안 한우 우량정액, 인공 수정료, 고급육출하 장려금, 암소 검정사업, 수정란 이식사업 등 한우개량 사업과 생산성 향상사업을 추진하여 FTA 등 국내외적 위협 요인으로부터 축산경쟁력을 강화하기 위한 사업에 전념해 왔다.
또한 금년에도 한우개량 컨설팅, 저능력우 도태장려 사업을 신규 사업으로 추진하는 등 앞으로도 생산자 단체 및 축산농가가 함께 참여하여 고품질 한우 고기의 출현율을 높여 당진한우가 최고의 고급육 브랜드로 자리매김 할 수 있도록 모든 노력을 다해가고 있다.
시 관계자는 “당진한우가 충남도내를 넘어 전국 최고의 품질을 자랑하고 당진고유의 한우 브랜드화를 만들 수 있도록 최선의 노력을 다해 나가겠다”고 말했다.
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