계룡시 농업기술센터(소장 김석조)는 지난 20일부터 22일까지 시민 90명을 대상으로 ‘베란다 인삼재배 기술교육’을 실시했다.

이번 교육은 인삼을 집에서도 쉽게 재배하여 식용할 수 있는 방법과 도시농업 활성화를 위해 마련됐으며, 고려인삼 및 베란다 인삼재배의 특성, 물 관리 기술, 인삼전용 상토 넣기, 묘삼심기 등으로 진행됐다.

이날 교육은 가정에서도 인삼을 쉽게 재배 할 수 있는 신선하고 새로운 경험으로 참석자들로부터 큰 호응을 얻었다.

시 관계자는 “교육을 통해 인삼을 쌈채소나 샐러드, 녹즙용 등 웰빙채소로 재배해 가정에서도 쉽게 식용할 수 있을 뿐 아니라, 인삼화분으로 활용 가능하여 도시민이 마음의 치유를 얻는 일석이조의 효과가 있을 것”이라고 전했다.

한편, 교육에 참석한 황봉자(엄사면)씨는 “인삼을 집에서 직접 재배하여 건강한 밥상을 직접 차릴 수 있는 좋은 기회가 됐다”고 소감을 전했다.

기타 궁금한 사항은 농업기술센터 기술보급팀(☎042-840-3420∼2)으로 문의하면 된다.

임헌선 기자 다른기사 보기