충북 괴산군이 2016 괴산고추축제 기간 행사장 안에서 판매하는 고추에 대해 세척정도, 품질 등을 읍면 자체검열을 통해 엄선하여 소비자들에게 제공한다.
군은 고추 포장재를 각 읍면별로 배정하고 읍면별 자체 고추수매를 하고 있으며 오직 행사장 안 고추 방아장터에서만 판매토록하여 양질의 고추를 구매하고자 하는 소비자들에게 신뢰감을 준다는 방침이다.
고추축제추진의 한 관계자는 “9월 1일 ~ 4일까지 나흘간 개최되는 괴산고추축제 기간 동안 품질 좋은 괴산청결고추를 공급하기 위해 노력하고 있다”며 “고추 구매에 관심있는 많은 분들의 참여를 부탁드린다”고 말했다.
또한, 이 관계자는 “행사장 밖에서 판매되는 고추의 경우 타 지역에서 생산된 고추일 수도 있다”며 “이를 방지하기 위해서는 행사장 안에서 고추를 구입한다면 100% 괴산 고추”라고 말했다.
이번 괴산고추축제 때 판매될 고추가격은 지난해와 동일한 600g 기준 세척 화건은 8천원, 꼭지를 제거한 세척 화건은 1만원으로 결정하고 소비자가 고추 구입에 불편이 없도록 1만6천포대(포대당 6kg) 물량을 확보해 판매할 계획이다.
한편, 괴산청결고추는 해발 250m의 산간고랭지에서 생산되며 지역의 주야간 일교차가 커서 색깔이 좋고 육질이 좋으며 껍질이 두꺼워 고춧가루가 많이 나오고 있으며, 토질은 사질양토에서 재배하여 물 빠짐이 좋아 타 지역의 고추보다 병해충에 강하며 청정지역에서 생산되는 천혜의 조건과 산자수려함으로 인하여 고추색상이 선명하고 산뜻하여 특유의 맛과 향이 나는 것이 특징이다.
