매주 목요일과 금요일(오전 10시~12시) 총 7회에 걸쳐 로컬푸드 이해와 지역농산물 소비의 가치 등에 대한 이론교육, 로컬푸드를 활용한 마늘고추장 등 조리실습으로 진행된다.

수강생은 매회 30명 선착순으로 모집하며, 세종시 식생활교육지원기관(T. 010-2422-6775)으로 신청하면 된다.

권영석 로컬푸드과장은 “건강, 환경, 배려의 식생활 문화가 확산되길 바란다.”고 말했다.

임헌선 기자 다른기사 보기