올해 4개 면·동 생활개선회에 첫 지원...마늘청, 고구마호떡 반응 좋아
<OTN매거진=임영수 기자>청주시농업기술센터(소장 최동운)가 올해 우수생활개선회 운영 활성화 시범사업을 처음으로 운영해 호응을 얻었다.
이 사업은 지역에서 생산된 농산물을 활용한 가공 교육을 추진해 가공상품을 개발, 판매할 수 있도록 1000만 원씩 북이면생활개선회, 문의면생활개선회, 남일면생활개선회, 강서1동생활개선회 총 4개 생활개선회에 지원한 것이다.
북이면생활개선회는 지역 쌀을 활용한 강정, 한과, 조청, 떡 교육을 받았고, 문의면생활개선회는 지역에서 생산 된 표고버섯, 사과, 마늘등을 활용해 표고버섯 부각 만들기, 마늘·표고가루 만들기, 사과청·마늘청 만들기 교육 등을 추진해 회원들의 능력향상과 만족도를 높이는 데 일조했다.
또 남일면생활개선회는 꽃차 만들기, 강서1동생활개선회는 고구마를 활용한 교육으로 고구마 피자, 고구마 말랭이, 고구마 호떡, 고구마 빵 만들기 등을 실시했다.
교육 추진 성과로 문의면생활개선회는 마늘청, 강서1동생활개선회는 고구마 호떡에 대한 반응이 좋아 앞으로 읍면동 생활개선회 수익사업으로 추진할 수 있는 아이템을 발굴했다.
청주시농업기술센터 관계자는 “20개 읍·면·동 생활개선회의 지속적인 발전과 농촌여성들의 능력 향상에 기여하고자 해마다 4곳씩 지원을 할 계획이다”라고 밝혔다.
저작권자 © OTN매거진 무단전재 및 재배포 금지
