(OTN매거진)산수유의 효능과 부작용?
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  • 임헌선 기자
  • 승인 2019.11.18 21:26
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산수유의 효능과 부작용?

(OTN매거진)산수유는 강한 신맛과 떫은맛을 가지는데요. 해마다 제일 먼저 꽃을 피우는 산수유는 노란꽃이 아름답기도 하지만 열매가 아주 빨갛게 매력적으로 맺는 나무이다.

산수유는 처음에는 색깔이 녹색에서 가을로 접어들면서 붉게 익는다. 옛 선조들은 따뜻한 겨울을 나기 위해 산수유를 먹었다고 알려지고 있다.

*산수유 효능과 부작용

산수유에는 사포닌, 타닌, 비타민A 등 성분들이 다량으로 함유되어 있어서 몸의 기력이 저하되어 있거나 나른한 경우 섭취하면 효과가 있다. 동의보감에는 "산수유는 정신이 어질어질하고 귀에서 소리가 나는 것, 허리와 무릎이 시큰거리고 아픈 증상에 사용된다"고 기록되어 있다. 특히 한방에서는 산수유가 자양강장 효과가 뛰어나 약재로 많이 쓰인다고 한다. 몸에 힘이 없을때 드시면 좋으며 남성분들에게는 더욱더 효과가 높다

산수유에는 간, 콩팥의 기능을 향상시켜주어 원기 회복을 해주는 효과가 있어서 남성분들이 드시면 좋다.

산수유 효능은 신진대사를 활발하게 해주는 효과가 있다. 이에 따라서 체지방 감량을 효과적으로 할 수 있는데, 특히 우리가 나이를 먹으면 기초대사량이 줄어들어 살이 쉽게 찌기 마련인데 산수유에 함유되어 있는 로가닌 성분이 들어있어 우리몸에 지방이 쌓이는걸 방지해주는 효과가 있다고 한다.

산수유에 다량 함유되어 있는 유기산은 신맛을 내는 특징이 있는데 이 성분이 근육수축 작용을 도와주어 방광 조절 능력을 높여주는 효과가 있다. 또한 요실금이 있는 분들에도 도움이 된다.

나이가 든 여성분들이라면 누구나 겪게 되는 갱년기는 참으로 무서운 시기인데 무엇보다 예민한 신경 때문에 우을증이 올수도 있으니 산수유에 함유되어 있는 사포닌 성분이 에스트로겐과 화학적 구조가 유사하여 호르몬 대사 기능저하로 인한 갱년기 증상 완화에 효과가 있다고 한다.

산수유는 가루, 약재, 차 등 다양하게 섭취하는데 그 중에서도 산수유 효능을 제대로 맛보고 싶다면 말린 후 빻아서 가루로 먹는것이 제일 좋다고 한다. 가루나 말린 산수유를 차로 먹는것도 좋으며, 씨를 제거해서 술로 담가 먹는 방법도 좋다.

* 산수유 부작용

산수유의 씨앗에는 독성단백질인 코르닌과 렉틴 성분이 들어 있다.

이 성분들이 독극은 아니지만 혈구 세포를 응집시켜서 신장장애, 안구돌출, 위장 충혈, 설사 등의 부작용을 일으킬 수 있으므로 산수유 씨는 반드시 제거하고 섭취하셔야 한다.

씨앗이 제거된 산수유는 하루에 8~16g 정도 복용하시는 것이 좋으며, 몸속에 습병이 많아서 소변을 잘 못 보는 분들은 너무 많은 양의 산수유 섭취를 자제하셔야 한다.

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