(OTN매거진)자연의 엉겅퀴 특성과 효능?
(OTN매거진)자연의 엉겅퀴 특성과 효능?
  • 임헌선 기자
  • 승인 2020.05.31 06:57
  • 댓글 0
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자연 엉겅퀴의 특성과 효능?

(OTN매거진)엉겅퀴은 다년생 초본으로 근경이나 종자로 번식한다. 전국적으로 분포하며 산야에서 자란다.

원줄기는 높이 60~120cm 정도이고 전체에 백색 털이 있으며 가지가 갈라진다. 모여 나는 근생엽은 개화기에도 붙어 있고 길이 15~30cm, 너비 6~15cm 정도의 피침상 타원형으로 6~7쌍의 우상으로 깊게 갈라지고 양면에 털이 있으며 가장자리에 결각상의 톱니와 가시가 있다.

어긋나는 경생엽은 길이 10~20cm 정도의 피침상 타원형으로 원줄기를 감싸고 우상으로 갈라진 가장자리가 다시 갈라진다. 6~8월에 피는 두상화는 지름 3~4cm 정도로 자주색 또는 적색이다.
수과는 길이 3~4mm 정도의 타원형으로 관모가 길이 15~19mm 정도이다. ‘바늘엉겅퀴’와 달리 잎의 결각편이 겹쳐지지 않고 잎이 총포를 둘러싸지도 않는다.
어린순을 식용한다. 연한 잎을 삶아 나물로 먹거나 국을 끓여 먹는다. 데쳐서 무쳐 먹기도 하고 튀김으로도 먹는다. 줄기는 장에 찍어 먹거나 장아찌로 먹는다.

* 적용증상 및 효능

각기, 각혈, 간헐파행증, 감기, 강직성척추관절염, 개선, 견비통, 경결, 경혈, 고혈압, 관상동맥질환, 관절염, 구토, 근계, 근골동통, 금창, 난청, 대하증, 부인하혈, 부종, 산어소종, 소아경결, 신경통, 안태, 양혈거풍, 양혈지혈, 옹종, 유방암, 유창통, 음창, 이완출혈, 임신중요통, 자궁출혈, 장간막탈출증, 장위카타르, 정력증진, 좌섬요통, 중추신경장애, 지혈, 창종, 척추관협착증, 출혈, 태독, 태양병, 토혈, 토혈각혈, 통리수도, 투진, 피부궤양, 피부염, 해독, 허혈통, 현벽, 혈기심통, 혈담, 혈압조절, 혈우병, 활혈, 황달, 후굴전굴, 흉협통 등이다.

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