*참깨는 단백질을 가지고 있어 옛부터 구황식품으로 알려져있다.
동의보감은 참깨를 오래먹으면 몸이 가벼워지고 오장이 윤택해지며 기력을 북돋우며 머리가 좋아진다고 되어 있다.

*참깨의 효능?
혈관건강, 뼈건강, 간기능 개선, 피부미용, 두뇌활동, 항암예방, 빈혈예방, 탈모예방 등이다.