김장철을 맞아 김치를 직접 담가보고 맛볼 수 있는 청주시 김치 페스티벌 및 경연대회가 11월 11일 ~ 12일 이틀에 걸쳐 강내농협 본점 앞에서 열린다.

주요프로그램은 11일 10시 30분부터 20개팀이 참여하는 김치 경연대회를 시작으로 김장김치와 보쌈김치를 직접 담가가는 체험장을 운영하고, 청주의 김치 전시․홍보관과 시식회, 지역농산물 판매, 식전․식후 공연 및 다양한 이벤트가 진행된다.

강내면 생활개선회(회장 박은주)는 “이번 행사를 통해 우수한 한국의 전통음식인 김치를 홍보하고, 절임김치를 비롯한 농산물 전시, 홍보를 통해 지역의 농산물 소비를 촉진하며, 우수한 청주의 김치음식을 발굴하고 전통음식 문화를 계승․발전시키는데 크게 기여할 것으로 생각한다”라고 말했다.

김치 경연대회 참가팀 접수는 10월 20일 ~ 28일까지 청주시농업기술센터 지원기획과 농촌자원팀에서 받고 있다. 참여대상은 청주시민, 청주시 관내 대학생(2인 1조, 1인 참여 가능)으로 서면심사 후 20개팀을 선정할 계획이다.

임영수 기자 다른기사 보기